Kocaeli Büyükşehir Belediyesi, vatandaşların temel gıdaya uygun fiyatlarla ve kolayca ulaşabilmesi amacıyla yürüttüğü Halk Ekmek Projesi’ni yeni yatırımlarla genişletmeye devam ediyor. İzmit’in Fatih ve Bekirdere mahallelerinde hizmete giren iki yeni büfe ile birlikte kent genelindeki hizmet ağı daha da güçlendi. Yeni açılan noktalarla sadece İzmit’teki büfe sayısı 21’e yükselirken, Kocaeli’nin 8 ilçesinde toplam 51 farklı noktada vatandaşlara hijyenik ve ekonomik ekmek sunuluyor. Büyükşehir Belediyesi, gelen talepler doğrultusunda bu ağı planlı bir şekilde diğer mahallelere de yaymayı hedefliyor.

Artan büfe sayısıyla birlikte üretim kapasitesinde de önemli bir artışa gidildi. Büyükşehir iştiraki Antikkapı A.Ş. tesislerinde günlük 8 bin ile 9 bin 500 adet arasında ekmek üretimi gerçekleştirilirken, yerel esnafla yapılan iş birliği sayesinde 11 büfe için fırınlardan tedarik edilen 7 bin ekmekle beraber toplam sayı günlük 16 bin adedi aştı. Bu üretim hacmiyle kentin ekmek ihtiyacının önemli bir kısmı modern ve sağlıklı koşullarda karşılanıyor.

Ramazan ayının başlamasıyla birlikte vatandaşların merakla beklediği pide fiyatları ve çalışma saatleri de netleşti. Halk Ekmek büfelerinde 300 gramlık Ramazan pidesi 20 TL gibi cazip bir fiyatla satışa sunulmaya başlandı. Ramazan ayı boyunca pazar günleri ve resmi tatiller hariç haftanın altı günü hizmet verecek olan büfeler, sabah 09.00-11.30 ile iftar öncesi 16.00-18.30 saatleri arasında Kocaeli halkına hizmet verecek. Bu uygulama ile Ramazan sofralarında hem bütçe dostu hem de taze ürünlerin yer alması amaçlanıyor.