Kandıra’nın Babaköy Mahallesi’nde gerçekleştirilen tören, manda neslinin korunması ve modern ıslah teknikleriyle verimin artırılması noktasında büyük önem taşıyor. Hayata geçirilen proje ile sadece hayvan sayısı artırılmıyor, aynı zamanda genetik iyileştirme hedefleniyor. Yapılan bilimsel çalışmalar ışığında şu somut veriler hedefleniyor:

  • Süt Verimi: Dişi yavruların süt veriminde %80 artış.

  • Et Verimi ve Ağırlık: Yavruların doğum ağırlığı ve et veriminde %30 artış.

  • Dayanıklılık: Hastalıklara karşı daha dirençli ve güçlü sürüler.

"Kandıra Mandası Eski Günlerine Kavuşacak"

Törende konuşan Kocaeli Büyükşehir Belediyesi Koordinatörü Abdullah Köktürk, kırsal kalkınmanın önceliği olduğunu vurgulayarak, "Kandıra’mızın o meşhur mandası inşallah eski ihtişamlı günlerine geri dönecek," dedi. Kocaeli Manda Yetiştiricileri Birliği Başkanı Niyazi Yelkencioğlu ise kurulan modern tesislerle manda ürünlerinin bölgesel bir marka haline geldiğini, sağlanan bu desteklerin üretimin sürdürülebilirliği için hayati önem taşıdığını ifade etti.

Destekleme Modeli Nasıl İşliyor?

Büyükşehir Belediyesi’nin 2023 yılından bu yana titizlikle yürüttüğü destekleme modelinde, damızlık hayvanın 200 kilogramlık kısmı tamamen hibe ediliyor. Kalan ağırlığın bedeli ise üretici tarafından karşılanarak hak sahipliği tamamlanıyor. Ayrıca Büyükşehir’e bağlı veteriner hekimler, sadece hayvan teslimiyle yetinmeyip üreticileri düzenli ziyaret ederek sağlık ve gelişim süreçlerini yerinde takip ediyor.

Tören sonunda, manda sütünden elde edilen ve Kandıra’nın simgesi haline gelen yoğurt, peynir ve kaymak gibi ürünler katılımcılara ikram edildi. Bu proje ile hem yerel üretici ekonomik olarak güçleniyor hem de Kocaeli’nin geleneksel lezzetleri gelecek nesillere aktarılıyor.